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管理栄養士のカラダファクトリー！F 〜実は今が旬！？ 甘いいちごでダイエット！〜
こんにちは！
管理栄養士の増田です！！
3月も半ばに入ってきました！
もうすぐ新年度ですね(^_^;)
みなさん年度末で忙しい時期とは思いますが
フレッシュな気分に切り替えていきましょう！！☆彡
そんな今日はズバリ！「いちご」について！！
冬のイメージが強いいちごがなぜ今なのか？
詳しくお話していきます！！
『いちごの旬』
先ほどもお話ししたように
いちごは店頭で見かけることの多い
冬のイメージが強いですよね？
ですが、実はイチゴの旬は
３月〜４月にかけての春後半なんです！！
冬に店頭で見かけるのは
いちごを早く食べたいみなさんのために
農家の方たちが品種改良など努力してくださったおかげ！
なので実はいちごが一番甘く食べられるのは
３月〜４月になるんです！おいしそ〜(^▽^)
『いちごでダイエット！？』
さて、ここから本題です！！
いちごでダイエットとはどういうことなのか？
糖質の多い果物なのに食べていいの？
と思うかもしれませんが
いちごは意外とヘルシーなんです！
いちごの栄養価（100ｇ相当）
- エネルギー：34kcal
- タンパク質：0.9g
- 脂質 ：0.1g
- 炭水化物 ：8.5g
- カルシウム：17mg
- 鉄 ：0.3mg
- ビタミンC ：62mg
※七訂日本食品標準成分表より
いちごはバナナやリンゴ、ぶどうなどの
果物と比べても低カロリーで糖質も低いんです！
ちなみにバナナは86kcal
栄養価が高い分高カロリーですねΣ(゜Д゜)
でも栄養価はいちごも負けてません！！
カルシウム、鉄分も他に比べて多いですし
なんといってもビタミンCが豊富！！
※ビタミンCについては下記のサイトをご覧ください
少量でもおいしく、スムージーにしても飲めるいちごは
ダイエット時におすすめです！！
今が旬のいちご
ダイエット時の朝ごはんなどに
みなさんもぜひ取り入れてみてください！
※管理栄養士のカラダファクトリー！�E 〜免疫力を高めて健康に！〜
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